FAITES DU SPORT AVEC MOI, OÙ VOUS VOULEZ, QUAND VOUS VOULEZ !
Spécialisée Pré/Post-natal | Perte de poids. Abonnez-vous pour 10€/mois.
10 avenue Maréchal de Lattre de Tassigny. 13090 Aix-en-Provence
SUIVEZ-MOI
Image Alt

Ma recette de Bowl Cake

fitmum france nutrition

Ma recette de Bowl Cake

C’est LA recette à la mode sur les réseaux sociaux. J’en ai testé pleins depuis des années mais je trouvais à chaque fois un défaut : pas assez de goût, texture trop sèche, trop molle… Bref, après de multiples tentatives, j’avais abandonné, et j’étais revenue à mes premiers amours : Le muesli maison (et les pancakes le dimanche ). C’était sans compter la rencontre avec Amélie Roman, une Instacopine fan d’alimentation saine et de CrossFit. Elle m’a fait découvrir son Healthy Food Guide (que vous pouvez acheter ici), un ebook rempli de recettes saines et faciles à faire, dont sa recette du Bowl Cake.

Je l’ai ajusté à ma sauce, jusqu’à trouver MA recette que je fais aujourd’hui tous les matins. Je vous la partage ici :


Les ingrédients

♥︎ 1 compote de pommes sans sucres ajoutés (= 100g)
♥︎ 3 cuillères à soupe de lait
♥︎ 1 blanc d’oeuf
♥︎ 50g de flocons d’avoine
♥︎ 2 cuillères à café de beurre de cacahuète
♥︎ Des petits morceaux de chocolat noir


La recette

♥︎ Mélanger la compote de pommes, le lait et le blanc d’oeuf.
L’astuce : Il faut vraiment bien mélanger jusqu’à ce que le blanc d’oeuf soit totalement incorporé et que la texture devienne légère, un peu crémeuse.
♥︎ Ajouter les flocons d’avoine et mélanger.
♥︎ Ajouter le beurre de cacahuète + les morceaux de chocolat noir et mélanger.
Pour ma part, j’achète du chocolat noir bio à 80%, je prends un carré et je le casse en petits morceaux.
♥︎ Mettre au micro-ondes 5 minutes, puissance maximum.
♥︎ Démouler et parsemer de fruits frais, oléagineux, fruits secs, graines ou purée d’oléagineux. Faîtes-vous plaisir et rendez votre assiette jolie !

Dites-moi en commentaire si vous testez cette recette et ce que vous en avez pensé !

Comments
  • reply
    Alexia Medioni
    16 septembre 2021

    je vais le tester demain pour ma fille de 2 ans ( sans chocolat) merci!

  • reply
    Cindy Cassini
    20 septembre 2021

    Vraiment top, avec des morceaux de fruits c’est la folie 😊

AJOUTER UN COMMENTAIRE

Comments
  • reply
    Alexia Medioni
    16 septembre 2021

    je vais le tester demain pour ma fille de 2 ans ( sans chocolat) merci!

  • reply
    Cindy Cassini
    20 septembre 2021

    Vraiment top, avec des morceaux de fruits c’est la folie 😊

AJOUTER UN COMMENTAIRE

Suivez-moi sur instagram !

@fitmumfrance

Suivez-nous

Contact




    Copyright fitmumfrance.fr © - Tous droits réservés | A propos de fitmum Accueil | Shop | Concept | Contact